Blumen verkaufen über 5 Sekunden Entscheidung.

WENN PREISLOGIK, BLICKFÜHRUNG UND REFILL STIMMEN, STEIGT MITNAHME SOFORT – OHNE MEHR FLÄCHE.

Die meisten Blumenflächen scheitern nicht am Sortiment, sondern an zwei Alltagsproblemen:

  • 1

    (1) Kunden verstehen in 5 Sekunden nicht, was sie kaufen sollen (Preis/Anlass/Qualität) – und laufen weiter.

  • 2

    (2) Die Fläche kippt nach 2 Stunden (leer, unruhig, gemischt) – und wirkt nicht mehr „frisch“.

Ein guter Blumenbereich ist im Kern kein „Blumenregal“, sondern ein Mini-Merchandising-System:

Auf dieser Seite zeigen wir die 5 Entscheidungen, die Profi-Märkte treffen – und welche Eco-Retail-Bausteine das im Alltag leicht machen.

Entscheidung 1

Wofür steht die Fläche: Anlass oder Alltags-Mitnahme?

Blumen sind nicht „eine Warengruppe“. Es sind zwei Kaufmodi:Anlass (Geschenk) vs. Alltags-Mitnahme. Wer beides mischt, verliert Klarheit.

  • Alles steht gemischt → wirkt beliebig
  • Kunden zögern („Was passt?“)
  • Beste Artikel verkaufen sich nicht durch

Eco Retail Bausteine dafür

Concept Station

klare Ebenenlogik pro Anlass

Aufsätze & Beschilderung

Anlass klar machen: „Danke“, „Liebe“, „Mitbringsel“

Präsentationsinsel / Tisch

für Anlass-Hero

Entscheidung 2

Preisarchitektur: 3 klare Preisanker statt Schilderwald

Blumenflächen funktionieren, wenn Kunden sofort 3 Dinge sehen:„Günstig / Standard / Premium“.Nicht 12 Schilder, sondern 3 Preisanker.

  • Zu viele Preisschilder → wirkt billig/unruhig
  • Kein Premium-Anker → niedriger Warenkorb
  • Mitarbeiter erklären Preis statt Fläche

Eco Retail Bausteine dafür

Beschilderung / Einschieber / Preisanker

fixes System

Einsätze/Trays

Sorten gruppieren: Preisstufen sauber trennen

Korblösung

Premium optisch abheben

Entscheidung 3

Blickführung: „Der Held“ muss von 3 Metern wirken

Wenn die Fläche nur aus Nähe „schön“ ist, verkauft sie nicht.Ein Profi-Setup hat immer einen Hero-Spot (1 Blickfang), der Kunden stoppt.

  • Fläche sieht „gleichmäßig“ aus → niemand bleibt stehen
  • Keine klare Blickrichtung → kaum Impuls„
  • Frisch“ wirkt erst, wenn man davor steht

Eco Retail Bausteine dafür

Präsentationsinsel mit Rattankörben

Hero-Spot

Korbständer

3 Körbe) (vertikale Blickführung

Topper/Schilder

Hero benennen: „Heute frisch“, „Saison“, „Aktion“

Entscheidung 4

Refill-Routine: die Fläche darf nie „kippen“

Blumen verlieren, wenn die Fläche nach 2 Stunden leer/unruhig wird.Das ist kein Designproblem, sondern ein Refill-Systemproblem.

  • Einzelne Sorten sind leer → „löchriges“ Bild
  • Mitarbeiter räumen ständig um
  • Optik kippt zwischen zwei Lieferungen

Eco Retail Bausteine dafür

Körbe/Kisten

schneller Austausch ohne Neuaufbau

Transport / Wagen

Backstock → Fläche in einem Gang

Einsätze/Trays

Ordnung bleibt stabil

Entscheidung 5

Saison-Mechanik: Peaks gewinnen, ohne jedes Mal neu zu bauen

Blumen sind Peak-getrieben (Valentinstag, Muttertag, Allerheiligen, Weihnachten).Gewinner-Märkte haben ein Setup, das sie nur „umlabeln und umbestücken“.

  • jedes Event = neues Chaos
  • zu spät fertig, zu wenig Fläche, falsche Story
  • Restware bleibt stehen

Eco Retail Bausteine dafür

Concept Station

Themenwechsel per Einschieber

Smart Display

zusätzliche Peak-Fläche rollbar

Beschilderung/Inlays

Event-Story in Sekunden