Die 4 Hebel, die O&G wirklich besser verkaufen lassen
1
Vollbild und Pryramidisierung
2
Orientierung und Preisführung
3
Fähigkeit nachzufüllen im Alltag
4
Commodity → Quality (Storytelling)
"Frische verkauft sich über Wahrnehmung – Wahrnehmung entsteht über Präsentation.”
Hebel 1
Vollbild und Pyramidisierung
Frische verkauft über Fülle: Ware muss voll, hoch und strukturiert wirken.
- Mehr Frischewirkung durch sichtbares „Vollbild“
- Struktur statt Chaos: Sorten klar getrennt
- Weniger „Leerstellen“, weniger optischer Abfall
Eco Retail Bausteine dafür
Klappbox schwarz 60x40x16 cm
Einleger grün für Obst- / Gemüsekisten Ifco
Mobiler Verkaufsständer Concept Obst und Gemüse mit Rattan Körben
Hebel 2
Orientierung & Preisklarheit (weniger mentale Reibung)
Kunden kaufen schneller, wenn sie Preis, Sorte und Thema sofort verstehen – ohne Schilderwald.
- Klarer Preis-/Sortenanker auf einen Blick
- Themen schnell spielbar („Aus der Region“, „Erdbeerzeit“)
- Weniger Rückfragen, weniger Suchbewegung
Eco Retail Bausteine dafür
Chicorée-Box, inkl. Motiv Gelb (quer), für 60x40x16 cm
Rattan Korb 30x20x10 cm
Rattan Korb 40x30x10 cm
Hebel 3
Refill-Fähigkeit im Alltag (Refill friction minimieren)
Die beste Präsentation bringt nichts, wenn sie nach 2 Stunden leer oder chaotisch ist. O&G braucht Setups, die schnell nachfüllbar bleiben.
- Schnell nachfüllen ohne „neu sortieren“
- Sauberer Nachschub (Backstock → Fläche)
- Präsentation bleibt stabil über den Tag
Eco Retail Bausteine dafür
Mobiler Metall Verkaufsständer Variant 3er, Obst und Gemüse mit Rattan Körben
Rattan Korb 60x40x10 cm
Einlegewanne f. Rattankorb 60x40
Hebel 4
Commodity → Quality (Wochenmarkt-Optik & Story)
O&G wird als „Qualität“ gekauft. Optik und Material vermitteln Frische und Wertigkeit – das erhöht Impuls und Zahlungsbereitschaft.
- Wochenmarkt-Optik als Qualitäts-Signal
- Regional-/Erzeugerstory sichtbar machen
- Premium-Zone schaffen (ohne großen Umbau)
Eco Retail Bausteine dafür
Mob. Präsentationsinsel mit Einschubsystem und 2. Ebene
Dispenser für Papiertüten
Klappbox in Holzoptik 40x30x16 cm
